22 juin 2022
Agriculture
L’Agglo vous invite ce samedi 25 juin à partir de 19h sur l’esplanade de Lézignan-la-Cèbe à la 13ème foire à l’oignon doux et des produits du terroir.
Cultivée depuis des siècles à Lézignan-La-Cèbe, grâce à un savoir-faire traditionnel transmis de générations en générations, la Cèbe est un oignon unique.
Issue de semences 100% paysannes et locales, elle est reconnaissable par sa forme ronde et plate, mais surtout par son goût inégalable, doux et sucré. Elle sera mise à l’honneur sous toutes ses formes lors de cette soirée spéciale.
Au programme :
- Démonstration d’empaquetage (technique de lien de la botte de cèbe) ;
- Concours de la plus grosse cèbe (ouvert aux producteurs professionnels et jardiniers amateurs) ;
- Dégustations de produits locaux ;
- Défilé de la cèbe totémique ;
- Animation musicale avec la chorale Léz’Enchantés et le groupe Addict.
Pour rappel, l’Agglo a sorti le guide « Goûtez aux saveurs d’ici » mettant en avant les 46 producteurs au sein de 7 filières, organisés en circuit court. L’objectif est de promouvoir la diversité des produits de notre terroir, entre terre et mer.
Plus d’informations en cliquant ici.
