19/03/25
Réf. 189TMKK
34 – AGDE
Point de vente de restauration rapide, vente à emporter, recherche pour la saison un(e) Préparateur en boulangerie (H/F)
Vos missions :
Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité et fabrication des sandwichs
Prise de poste au 06/04/2025
35h sur 5 jours avec 1 jour de repos par semaine
Vos missions :
Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité et fabrication des sandwichs
Prise de poste au 06/04/2025
35h sur 5 jours avec 1 jour de repos par semaine
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l’entreprise).
- Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance.
- Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
SAI Saisonnier – 6 Mois
35H Autre
Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois