13/01/25
Réf. 186NWKW
34 – AGDE
Au sein d’un restaurant traditionnel et familial, ouvert uniquement le soir, spécialisé dans la viande de qualité, vous serez chargé(e) de :
РR̩ceptionner et g̩rer les stocks de marchandises
– Respecter les normes d’hygiène
– La mise en place de la cuisine avant service ( épluchage, coupe etc…)
– Maitriser nos plats à la carte et l’envoi des plats
РAssurer la plonge en avant et apr̬s haute saison
– Effectuer le ménage de l’ensemble de la cuisine et appareils …
Parking gratuit sur le lieu de travail. Contrat uniquement le soir.
Contrat d’avril à octobre.
Logement possible.
РR̩ceptionner et g̩rer les stocks de marchandises
– Respecter les normes d’hygiène
– La mise en place de la cuisine avant service ( épluchage, coupe etc…)
– Maitriser nos plats à la carte et l’envoi des plats
РAssurer la plonge en avant et apr̬s haute saison
– Effectuer le ménage de l’ensemble de la cuisine et appareils …
Parking gratuit sur le lieu de travail. Contrat uniquement le soir.
Contrat d’avril à octobre.
Logement possible.
Compétences
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l’entreprise).
- Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance.
- Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
SAI Saisonnier – 7 Mois
39H Autre
Mensuel de 2008.00 Euros à 2598.00 Euros sur 12 mois Salaire évolutif selon la période